通过使用总部厨房预先准备好的食材,即使是没有任何餐饮行业经验的人员,经过短期培训后也能确保稳定的产品供应。此外,门店备餐工作的显著减少,也降低了人工成本。 与典型的中央厨房工厂生产模式不同,总部厨房预先准备好的食材集中于总部,从而保证了产品的高品质。 高效的门店运营也得以保障;一个约15坪(约50平方米)的门店,只需一名经理和几名兼职员工即可轻松运营。 此外,通过独特的系统,本店的葡萄酒价格比其他门店更具竞争力。 更重要的是,总部凭借其为超过100家餐厅提供咨询服务的经验,为餐厅开业的各个环节——从选址、室内外设计、设备采购、员工招聘和培训、食材采购、财务管理到客户开发——提供强有力的支持!我们拥有餐饮行业无与伦比的总部支持,保证您的独立创业项目取得成功。