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「のり弁・唐揚弁当・とりめし」という看板商品、旬の食材を使用した季節メニューなど美味しいお弁当で「ほっかほっか亭」は高い知名度を得ています。国産米、安心安全な食材を店舗で仕込みと調理することで出来立ての美味しさをお届けしています。最近の新店ではオープンキッチンを採用し、お客様に調理工程を楽しんで頂けるよう工夫しております。お弁当を中心としたテイクアウトは確固たる需要を築き上げており、今後も安定した需要が見込まれます。