横浜家系ラーメン大幸家の事業詳細 | フランチャイズ一覧

12/04更新 [新着13件]

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こんな家系初めてとビックリで癖になる!  新しい横浜家系ラーメン誕生!

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横浜家系ラーメン大幸家

現在、ほとんどの横浜家系ラーメンはセントラルキッチンでスープ・チャーシュー・トッピング等を作り。そしてマニュアル通りにどの店舗も同じラーメンを販売しているチェーンが多い。
大幸家はそのようなチェーン店と差別化し、セントラルキッチンを使用せず。
お客様に向き合った美味しいラーメンを作り続けます。

開業資金の目安:500万円まで

業種:飲食・宅配

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ビジネスの特徴

店舗で豚骨を焚く本格的・濃厚なスープ

大手家系ラーメンで約10年経験を積んだ商品開発担当者が研究の末たどり着いた濃厚豚骨こってりスープ。資本系家系ラーメン店は差別化ができます。

大きくジューシーはチャーシュー

店舗で作るチャーシューは大判サイズでジューシーで食べ応えあり。
見た目でも圧倒し、インスタ映えも・・・

大幸家は冷凍ほうれん草を使用しません、新鮮なほうれん草を使用します。
素材や製造にこだわるのも大幸家の特徴です。

システム化された仕込み・調理

ラーメン店のスープは通常仕込みに長時間かかりますが
大幸家はシステム化され短時間での仕込みに成功いたしました。

ビジネスの概要

ブランド名
横浜家系ラーメン大幸家
業種
ラーメン店(飲食・宅配)
開業区分
個人/法人
契約期間
5年
開業資金の目安
700万円~

期間限定キャンペーン!
2023年6月末までの契約について
加盟金 150万円 → 100万円

保証金 100万円
研修費  20万円

店舗物件についてはラーメン店・飲食店居抜き物件を使用
①内外装
 既存設備を使用し最低条件を行う。
②厨房機器
 中古品を積極的に使用

収益モデル
200万円/月

①月商200万円
 モデル収支で54万円
②月商300万円
 モデル収支で81万円

また個人加盟で店長として入店される場合には
20~30万円収支がアップします。

サポート

開業前サポート
①直営店にて研修
②オーナー、エリアに合わせた商品開発

開業後
①スーパーバイザーの定期的訪問
②新商品の提案

運営会社
株式会社フードイノベーション
運営会社所在地
東京都西東京市柳沢3-4-10