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フードメニューはメインキッチンから提供される調理食材を活用することにより、飲食未経験者でも短時間の研修で商品の安定供給が可能になります。さらに、店舗での仕込み作業を大幅に削減できるため、労働時間とそれにかかるコストが抑えられます。 メインキッチンで調理される食材は、よくあるセントラルキッチン方式の工場生産とは違い、本部の厨房に集中化して仕込み作業を行うため、品質の高い商品が提供できます。 また、効率的な店舗運営が図られており、15坪程度ならマネージャーとアルバイト数名の少人数体制でも十分オペレーション可能です。 さらにワインは、独自の仕組みを活用することにより他店よりも優位性のある価格で提供しています。 また、飲食店の開業に伴う、物件確保や内外装の手配・備品調達・人材の確保と教育、運営に必要な食材調達・経理管理・集客などは全て、飲食店コンサルティングを100店舗以上を手がけてきた本部のノウハウを元に強力バックアップ! 飲食店業界でも群を抜く圧倒的な本部サポート力で独立開業を成功に導きます。
未経験者から始める サポート充実
マニュアル化されたオペレーションと充実した教育研修システムで、社員1名とアルバイトによる運営が可能です。研修システムとしては、開業前研修(店長研修、アルバイト研修)、フォローアップ研修等で懇切丁寧に指導。調理経験がなくても、オペレーション技術を習得することができます。又、開店時には本部スタッフによる開店支援、開店後は経験豊富なスーパーバイザーの定期訪問による運営指導を行います。
大金星ではのれん分け制度を導入。直営店の実践営業を通じてしっかりとした研修サポートを行います。研修の体験も可能なので自分にあったビジネスかどうかをじっくり見極めてから判断できます。 また物件開発から契約まで全面バックアップ。同じ夢をもつあなたの勇気と決断を徹底的にサポートします。
核家族化が進む現在、毎日飽きずに食べる事ができる『福のから』の惣菜はお年寄りから小さなお子様まで大好評です。標準店舗は7坪で1人営業が可能。オーナーと他1名で運営できるから人件費も抑えられ低資金でスタート可能です。
焼き鳥は売上の時間帯にされにくく、昼間は小学生や買い物帰りの主婦の方、夜はお仕事帰りや飲み帰りのサラリーマンの方まで幅広いお客様がいらっしゃいます。おつまみだけでなくおかずやおやつとしても需要も大きく万人に愛されるので、売り上げも安定し景気に左右されにくい経営が可能です。
「天下鳥ます」のからあげは、30種類以上のトッピングソースが選べます。その味の美味しさとバリエーションからブームに左右されにくく、創業以来店舗が増えています。2011年にはローソンのからあげクンともコラボしており知名度が大変高く、からあげ業界のパイオニア的存在と言えるでしょう。しっかり利益を出してきた直営店が培ったノウハウで、現在は全国にフランチャイズ展開中。まだ出展数が少ない今が開業の狙い目です!
永年経営の養老乃瀧グループならではのフランチャイズシステムのバックアップで安心。店舗物件リサーチや出店費用の調達をバックアップや物流・情報・教育システムの完備に加え開店後も店舗運営や集客を本部が手厚くサポートします。出店コストも抑えることができるので多店舗経営もしやすいのも魅力です。
「やどかり弁当」では、多くの人に好まれるお弁当を提供しています。専属栄養士が食材を選び、750種以上のメニューを用意。男性向けのボリュームが多いお弁当も用意しているので、男性女性ともにリピーター獲得しやすくなっています。弁当制作における作業工程は本部によってしっかりマニュアル化されており、5人体制であれば、1時間で100個作成することもできます!
事業内容 お客様先に小型冷凍庫を設置、もしくは既存の冷凍庫スペースをお借りして、 弊社の食事メニューを納品。その後は定期的な訪問・補充をしていただくだけで安定した売上に繋がります。 本部側で販促用のチラシ・メニュー等は作成致しますのでスムーズに営業して頂けます。

大手家系ラーメンで約10年経験を積んだ商品開発担当者が研究の末たどり着いた濃厚豚骨こってりスープ。資本系家系ラーメン店は差別化ができます。
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