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【无需加盟费,利润率高,一人即可经营】一家月销售额达200万日元的蔬菜汤专卖店
2022年1月起,加盟机会现已开放!
我们公司运营一家专注于外卖和自取的“幽灵餐厅”业务,同时还开展社交媒体营销。
“Gorogorone”的理念是“一碗汤就能满足一天的蔬菜摄入量”,深受“注重健康却又无暇顾及健康饮食”的商务人士的喜爱。
此外,由于我们的目标客户群体注重健康,并致力于提升回头客数量,因此我们受外部因素的影响较小,能够根据需求增长轻松调整价格。
预计开业资金:最高100万日元
行业:餐饮・配送
我们的加盟品牌让您无需支付加盟费(以及签订合同时无需支付任何其他初始费用)即可开设和运营一家企业。
与其他公司相比,我们不收取初始费用的原因在于,为了实现我们“打造人人共享美食与空间的社区”的理念,我们相信,除了自有资金外,借助各公司和个体经营者的支持,能够让我们更快、更广泛地实现这一目标。
我们认为,与其向每家门店收取高额的加盟费和特许经营费,不如通过仅向认同我们愿景的伙伴收取最低运营成本,在我们与商业伙伴之间建立紧密的社区联系。
■加盟协议费用
【初始费用】
0日元(签订加盟合同时无需支付加盟费、保证金等)
【月费】
您可以选择以下方案之一。
① 食谱共享模式:按总销售额的 5.5%(含税)收取版税
② 指定食材批发销售模式:0 日元版税
*运营月费将按比例计算,从当月开始至结束。
即使在食品饮料行业,“Gorogorone”也拥有超过36%的高边际利润率(该指标代表产品的盈利能力,计算方法为销售收入减去可变成本),这在业内实属罕见。
其主要原因有以下三点:
① Gorogorone提供丰富多样的独特美味口味,激发用户收集的欲望,并促使他们多次下单。
② 回头客的平均订单金额往往稳步增长。
③ 健康品牌往往能减轻用户使用外卖服务的“负罪感”,从而提升平均订单金额。
虽然①是最重要的因素,但通过分析外卖用户的购买习惯而打造的品牌,更有可能长期受到用户的喜爱,而非昙花一现,这使得商家更容易掌控供需平衡(价格与订单量的平衡)。
关于“Gorogorone”,虽然联合创始人兼主厨负责菜品研发和运营筹备,但日常运营的设计即使像我这样没有任何餐饮经验的人也能轻松管理。因此,对于希望创业的个体经营者和公司来说,开设门店应该不成问题。
关于品牌公关,我们将继续为直营店和加盟店提供支持。
【如果您已拥有店铺】
加盟费:0日元
保证金:0日元
【如果您计划开设店铺】
加盟费:0日元
保证金:0日元
厨房设备:约30万日元(如使用二手设备)
首月租金:约15万日元(10万日元租金 + 5万日元水电费)
特许经营费:5%(自店铺开业之日起至月底,按日计算)
*以上费用不包含首月库存成本,因为我们假设库存为应收账款。
如果您选择即时付款购买库存,则需在上述费用之外另行支付。
【如果您拥有自己的配送系统】
总销售额:200万日元(7万日元/天 x 28天)
可变成本:51万日元(18.5% 食品成本 + 7% 包装成本)
固定成本:15万日元(10万日元租金 + 5万日元水电费)
---------------------------------- 利润:134万日元
【如果您使用配送网站的配送系统】
总销售额:200万日元(7万日元/天 x 28天)
可变成本:128万日元(38.5% 配送系统费用 + 18.5% 食品成本 + 7% 包装成本)
固定成本:15万日元(10万日元租金 + 5万日元水电费)
----------------------------------
利润:57万日元日元
*在查看其他公司发布的代班餐厅招聘信息时,我们发现有些公司并未明确列出送餐员的人工成本。请在比较和考虑各种方案时注意这一点。
【贵店需要完成的工作】
- 确认厨房设备和环境
- 确认食品准备、点餐等操作流程
【我们将提供的工作】
- 确认贵店环境并协助其建立运营体系
- 开业后解答有关品牌的咨询
- 组织会议以提升销售额和利润
除上述工作外,我们还将根据需要提供其他支持。