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[No franchise fee, high profit margin, can be operated by one person] A vegetable soup specialty shop with monthly sales of 2 million yen
2022年１月よりフランチャイズ加盟店舗を募集開始！
弊社は、デリバリー・テイクアウト販売を中心としたゴーストレストラン事業を運営している他、SNSマーケティング事業も行なっています。
「ゴロゴローネ」は、【１日分の野菜をスープ１杯で摂れる】をコンセプトに、“健康に気を遣いたいけど時間がない”ビジネスパーソンを中心にご愛顧頂いております。
また、健康志向の客層をターゲットにしたリピート集客を行なっているため、外的要因に左右されにくく、需要拡大に応じて売価の上方修正もしやすいよう
Estimated Startup Cost:Up to ¥1,000,000
Industry:Food & Beverage/Delivery
Our franchise brand allows you to open and operate a business with zero franchise fee (and no other initial costs at the time of contract).
The reason we don't charge initial costs compared to other companies is that, in order to realize our philosophy of "creating a community where everyone can enjoy food and space," we believe that leveraging the support of various companies and individual business owners, in addition to our own capital, will allow us to achieve this more quickly and widely.
Rather than charging high franchise fees and royalties from each store, we believe it is important to create a community between our business partners and ourselves by receiving only minimal operating costs from those who share our vision.
■Franchise Agreement Costs
【Initial Costs】
0 yen (No franchise fees, security deposits, etc. are charged at the time of FC contract)
【Monthly Fees】
You can choose one of the following.
① Recipe sharing model: 5.5% (tax included) royalty on total sales
② Designated ingredient wholesale sales model: 0 yen royalty
*The monthly fee for the month of operation will be calculated on a pro-rata basis from the start date to the end of that month.
「ゴロゴローネ」は、限界利益率36％以上（売上高から変動費を差し引いた「商品の収益力を表す指標」）と、飲食業態の中でも高く推移しています。
理由は、主に以下の３点ございます。
①独創的で美味しい味付が豊富で、ユーザーのコレクション心理を促すことで、複数注文を獲得しやすい。
②リピート顧客は、注文単価が徐々に上昇する傾向にある。
③健康ブランドは、デリバリー利用に内在する“ユーザーの罪悪感”を相殺しやすく、単価が上がりやすい。
①が最も大切な要素ですが、デリバリーユーザーの購買原理を分析して作り上げたブランドは、一過性で終わらない永く愛されるものになるため、店舗側が需要・供給バランス（価格・注文数のバランス）をコントロールしやすくなります。
「ゴロゴローネ」について、料理開発やオペレーション構築は共同代表の料理人が担当しましたが、日々の運営は飲食店勤務経験のない私一人でも行えるような設計になっているため、これから独立される個人事業主、企業の方にも問題なく開業して頂けます。
ブランドPRに関しても、直営店舗だけでなくフランチャイズ店舗も継続的に行わせて頂きます。
【既に店舗をお持ちの場合】
加盟金：０円
保証金：０円
【これから店舗を作られる場合】
加盟金 ：０円
保証金 ：０円
厨房設備 ：約30万円（中古機器の場合）
初月賃料 ：約15万円（家賃10万円＋水道ガス光熱費５万円）
ロイヤリティ：５％（店舗運営開始日から当月末までの日割計算額）
※初月仕入れ代は、売り掛けを想定しているため上記に含まれておりません。
即時決済で仕入れを行なう場合は、上記にプラスして資金が発生します。
【自社配達システムをお持ちの場合】
総売上：200万円（日商７万円×28日）
変動費：51万円（食材原価18.5％＋梱包費７％）
固定費：15万円（家賃10万円＋水道ガス光熱費５万円）
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収益 ：134万円
【デリバリーサイトの配達システムを利用される場合】
総売上：200万円（日商７万円×28日）
変動費：128万円（配達システム代38.5％＋食材原価18.5％＋梱包費７％）
固定費：15万円（家賃10万円＋水道ガス光熱費５万円）
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収益 ：57万円
※他社のゴーストレストラン募集案件を拝見すると、配達に掛かる人件費が明記されていないケースが見受けられますので、比較・検討の際はご留意ください。
【貴店舗に行なって頂くこと】
・弊社キッチンの設備環境のご確認
・仕込み、注文時等のオペレーションのご確認
【弊社が行うこと】
・貴店舗の環境確認、オペレーション構築支援
・開業後のブランドに関するお問い合わせ対応
・売上増加、利益改善のための打合せ実施
上記以外にも、必要に応じたフォローをさせて頂きます。
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