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向大家咨询凭借 40 年的经验和少量投资，您可以开设并经营自己的烤鸡肉串餐厅。
您只需支付150万日元的加盟费（*），即可开设一家烤鸡串大吉加盟店。您将在一家运营成功的餐厅接受为期三个月的培训，因此即使您没有任何餐饮行业经验，也能自信地开启您的事业。加盟费为固定月费。您的所有利润都归您所有。我们遍布全国的800多家门店中，超过70%已成功运营超过10年！开业时，您将获得我们自创立以来传承至今的“秘制酱料”。
（*）另需70万至100万日元的初始启动资金。
预计开业资金：最高500万日元
行业：餐饮・配送
通常来说，开一家餐厅需要超过1000万日元的启动资金，但通过Daikichi，您只需150万日元起的加盟费即可独立创业(*)，即使资金有限也能开启您的创业之路。（通过面试的申请人将被推荐给日本金融公社。）我们致力于帮助那些想要创业但资金有限的人士。此外，即使您没有任何餐饮行业经验，您也可以在三家成功的培训餐厅接受为期三个月的食材准备、烹饪和运营方面的培训，这对于想要白手起家成为自己老板的人来说是理想的选择。(*)实际启动成本另需70万至100万日元。
超过70%的店主经营年限超过10年，约30%的店主经营年限超过20年。对于餐饮业而言，这是一个非常高的经营连续性。大吉餐厅的特色还在于其规模和地理位置；每家店面面积约为10坪（约33平方米），设有20个座位，许多店铺位于住宅区临街的一楼。这样的规模便于管理，店主们也精心挑选租金条件适宜的店面，以便更好地与社区互动。此外，由于店面面积小，水电等开支也得以控制，店主只需一人或两人即可完成运营，从而降低了人工成本。开放式厨房的设计也便于与顾客近距离互动，获得直接反馈。这正是通往成功之道。
在典型的加盟连锁企业中，随着月销售额的增长，支付给总部的特许经营费和加盟费也会随之增加。而大吉的系统让您安心经营，您只需支付固定的月度店铺使用费（用户系统适用）和特许经营费，与销售额无关，所有利润都直接归您所有。大吉的烤鸡串并非来自中央厨房的冷冻烤串，所有食材均在店内新鲜制作。由于店主亲自参与制作，因此可以掌控食材的新鲜度和利润。凭借40年的经验，我们优化了菜单结构，最大限度地减少了采购和制作过程中的浪费，赢得了全国各地众多顾客的信赖，成为一家“邻里烤鸡串专卖店”。您将在一家运营良好的培训店接受为期三个月的“食材准备”、“烤制”、“客户服务”和“运营”方面的全面培训。您将学习成功店铺特有的氛围和日常运营的创新方法，并将其运用到您自己的事业中。
■用户制系统（总部提供店铺）
●总成本：220万日元
・加盟费：150万日元：包括保证金、培训费等
・其他费用：70万日元（包括开业首月库存等）
*店铺使用费 - 固定月费：使用费根据分配到的店铺而有所不同。 （合同续签期限：2年）
■集团经营模式（自始由店主亲自管理）
●总成本：1350万至1550万日元
・加盟费：150万日元（包含保证金、培训费等）
・室内装修费用：1100万日元
*房产购置费另计
*特许经营费：每月3万日元
*烤架使用费：每月1万日元，装修储备金：每月1万日元（免税）（合同续签期限：5年）
*所有价格均不含税
*可能还会产生其他费用，且信息可能并非最新，敬请提前知悉。
■用户模式（10坪，夫妻经营模式）
模式1：
• 收入：700,000日元
• 月销售额：2,000,000日元
• 支出：1,300,000日元（采购成本、人员成本、水电费、杂项支出、上缴总部款项）
模式2：
• 收入：500,000日元
• 月销售额：1,500,000日元
• 支出：1,000,000日元（采购成本、人员成本、水电费、杂项支出、上缴总部款项）
*所有数据均不含税
*可能存在其他费用，且信息可能并非最新。敬请提前知悉。
■开业前
- 总部提供（用户式）
- 总部提供餐具和设备
- 培训期间提供住宿和膳食（每日两餐）
- 在总部指定的门店进行为期3个月的培训，内容包括备餐、烹饪、客户服务和运营培训
- 开业时提供公司创立以来传承的“传统酱料”
* 通过面试的候选人可能会被推荐给日本金融公社
■开业后
- 门店开业时派遣支援人员
- 酒类商店交易（总部指定）
- 可参与集团特定的促销活动
- 开业后仍提供管理和销售指导
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