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道とん堀では、28年以上のノウハウが作り出す『極められた商品（お好み焼、もんじゃ焼き、焼きそば、鉄板焼き、鉄板スイーツなど）』をお客様へ『楽しさ』をもって提供します。（毎週20～30食試作するほどの開発力アリ！） 季節メニューやご当地メニューも提供でき、リピーターや観光客集客の対策も万全。 ランチ需要や宴会需要にも対応できるので、家族客だけでなく全世代の顧客を取り込むことが出来ます。
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