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启动成本两年即可收回！一家引领潮流的“沾面专卖店”。
在拉面热潮席卷全球之际，日式荞麦面被誉为下一个热门美食。“Tsuke Soba Jururi”选用精选食材，采用独特的制作工艺，为您带来与众不同的高品质荞麦面。他们以成为日本首屈一指的荞麦面专营连锁餐厅为目标，目前正主要在东京扩张！创业成本相对合理，现在正是开启您创业之旅的绝佳时机！
预计开业资金：最高100万日元
行业：餐饮・配送
拉面如今已风靡全球，市场规模高达4000亿日元，但下一个“面条热潮”据说将席卷全球的却是日本荞麦面。而这一切的关键就在于2020年东京奥运会！从荞麦面的面条和汤底，到天妇罗配料、摆盘以及使用的碗具，日本荞麦面处处散发着浓郁的“日式”魅力，吸引着外国食客。与市场已接近饱和的拉面不同，日本荞麦面市场仍有很大的发展空间，现在正是进入这个市场的绝佳时机。
“Tsuke Soba Jururi”的特色在于其独特的“蘸面”（tsuke soba），这是其他日本荞麦面馆所不具备的。从传统的荞麦面到鸡肉荞麦面、咖喱荞麦面和金枪鱼荞麦面，这里提供种类繁多的美食，老少咸宜。此外，到了晚上，这里就变成了可以一边享用荞麦面一边品尝当地清酒的地方，这很容易吸引顾客，并提高顾客的平均消费额！
在“付荞麦面十琉璃”，我们实施了多项运营改进措施，以确保每家分店都能轻松准确地提供美味的日式荞麦面。
即使菜单有所不同，我们也尽可能使用相同的食材，以简化食材采购流程。此外，我们还会提前准备菜肴，从而简化从点餐到上菜的整个流程。这些措施显著减少了工作量，缩短了营业时间，降低了人工成本。同时，我们也简化了餐厅和厨房的运营流程，使每个人都能轻松胜任各项工作。
“付荞麦面 Jururi”特许经营旨在为顾客提供美味的荞麦面，并助力加盟商与总部共同成长。
与同行业其他公司相比，Jururi 特许经营体系允许您以更少的启动资金开启事业。特许经营条件也十分合理，您可以选择租金较低的二三线地段而非黄金地段，从而有效控制租金成本。
选择 Jururi，您可以安心无忧。该模式能够最大限度地降低启动成本，并实现快速收回投资，从而减轻业主的焦虑。
加盟费：300万日元
保证金：100万日元
此外，还需支付店铺购置、开业筹备（约128万日元）以及室内外装修/招牌制作等费用。
我们正在考虑租赁固定装置、售票机、面条制作机及其他设备，对于希望进一步降低初始投资的加盟商，我们可以探讨租赁方案。
*此开业资金模型仅为示例，实际成本可能因各种因素和地点条件而有所不同。
*所有价格均不含税。
*可能还会产生其他费用，且此信息可能并非最新信息，敬请提前知悉。
销售额：4,950,000日元
支出：4,320,000日元
<支出明细>
销售成本：1,390,000日元
人员成本：1,620,000日元
租金：500,000日元
水电费：-
特许权使用费：250,000日元
其他支出：560,000日元
其他支出明细：销售及管理费用、系统使用费
*此收入模式仅为示例，实际情况可能因各种不确定因素和地域条件而有所不同。
*特许权使用费为净销售额的5%。
*所有数据均不含税。
*可能还会产生其他费用，且信息可能并非最新。敬请提前知悉。
■ 开业前
• 资金支持
• 物业购置支持
• 人员配备支持
• 开业前教育培训（28天）……业主教育培训（课堂讲座）、在岗培训（在公司直营店进行实践培训）
■ 开业后
• 开业支持……开业前后各7天
• 提供门店运营手册……涵盖烹饪、客户服务、从开店到关店的运营流程等
• 总部主管指导……持续提供门店运营各方面的管理指导
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