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在这家颇受欢迎的炸鸡专卖店，每月到手150万日元的收入并非遥不可及的梦想！
只需一人即可在约6坪（约20平方米）的小空间内经营！烹饪方法如同煎炸一般简单，大多数人一天就能掌握。开业前的培训不仅教授烹饪技巧，还包括场地管理以及客户服务技巧，让您自信地开启自己的事业。人气餐厅“鸟食”（Torisho）门庭若市，顾客络绎不绝，一些店主月收入甚至超过150万日元！
预计开业资金：最高500万日元
行业：餐饮・配送
炸鸡专卖店Torisho在2017年荣获“唐扬炸鸡大赛”冠军，击败了全国约400家店铺，成为人气爆棚的炸鸡店。他们选用日本本土饲养的幼鸡，以秘制酱汁腌制，该酱汁以中津酱油为基底，并混合了十余种香料、果汁和蔬菜，美味无比，令人回味无穷。
Torisho在支持方面也表现出色。在竞争激烈的大分县炸鸡市场脱颖而出后，Torisho慷慨地与加盟商分享其经验和专业知识。此外，身兼餐厅顾问的社长亲自参与从选址调查、理想店面选址到鸡肉采购谈判等各个环节，为加盟商提供全方位支持！
鸟食（Torisho）以其美味的炸鸡而闻名，因此，优越的地理位置并非其成功的必要条件。即使远离车站，也能打造一家门庭若市、顾客排长队的餐厅！事实上，所有鸟食加盟商都非常忙碌，甚至难以应付备餐工作。由于客流量充足，广告成本极低，而且无需支付特许经营费。此外，只需少量员工即可运营，这使得鸟食成为一种低成本的商业模式，能够快速收回投资。有些门店甚至仅靠每日销售额就能支付租金！我们强烈推荐鸟食给那些想要创业但资金有限的人。
之前几家店主选择与Torisho合作开店的原因在于，他们对Torisho炸鸡的口味充满信心，其简单的烹饪方法即使没有行业经验的人也能轻松上手，而且市场稳定。炸鸡作为日本日常饮食的代表，在各种场合都广受欢迎，例如作为零食、开胃菜、配菜或宴会菜肴。由于不受季节或潮流的影响，其销量一直很稳定。有些门店无论工作日还是周末，每天的顾客都超过100人，平均每位顾客的消费额也高达1000日元！
加盟费：1,000,000日元（包含开业支持）
培训费：300,000日元
*其他费用，例如建筑费、房产购置费和固定装置/设备费等，均需另行支付。
*所有价格均不含税。
*可能还会产生其他费用，且所提供的信息可能并非最新信息。敬请提前知悉。
■当店主和6名兼职员工（3名员工始终在岗）共同经营一家10坪（约33平方米）的店铺时：
销售额：390万日元
商品成本：175万日元
租金及水电费：20万日元
人工成本：35万日元
其他：10万日元
利润：150万日元
■当店主和6名兼职员工（3名员工始终在岗）共同经营一家6坪（约20平方米）的店铺时：
销售额：171万日元
商品成本：77万日元
租金及水电费：15万日元
其他：8万日元
利润：71万日元
*以上数据均不含税
*可能存在其他费用，且以上数据可能并非最新数据。请提前知悉此事。
■ 开业前
- 选址
- 供应商开发
- 店铺设计（外卖是基本模式，但店铺模式可根据店主意愿进行定制）
- 开业前培训（14天）……我们将教授您“鸟食店”的经营之道，包括烹饪方法、运营方法和客户服务技巧。*培训时间可根据需要延长。
■ 开业后
- 现场支持……从开业前一天到开业后3天
- 总部人员定期巡店……我们将定期巡店，并就运营方面提供建议
- 开设第二家分店的支持
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