コンビニのフランチャイズをスタートするにあたり。| 成功の説教部屋

会社の方針である程度の出世をしていない社員は５５歳で出向扱いになることになり将来の不安から脱サラをしてコンビニのフランチャイズ店を始めようかと思っています。不安なことだらけです。スタートを切るにあたり下記をご相談させてください。
・説明会に行きセブンイレブンとローソンのどちらかで考えていますが、説明会では話してくれないような注意点はありますか？
・コンビニとなるとアルバイトやパートさんを雇わないといけなくなります。そこで気をつけておいたほうがいいことはありますか？（時間帯によっての人数構成など）
・だいたいどれくらいの初期投資額を準備しておけば良いですか？
まだまだご相談したいことはございますが、ご回答頂ければ幸いです。
よろしくお願い致します。