ノーベルさん
フランチャイズ経営を始めたばかりの時に、思うような利益が出なかった場合何をすれば良いのでしょうか？誰しも初めは利益が出にくいことは知っていますが、その後利益を出すために何に力を入れたら良いですか？
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劉備 さん
まずは、収支分析をしましょう。売上高原価率、売上高人件費率、売上高家賃比率、など。利益が出ていないということは、本部が出しているシミュレーションと遠い値になっている部分があるはずです。もしかしたら、原価率が高くなりすぎているのかもしれません。あるいは、人件費率が高すぎるのかもしれません。それらの場合は、それらを減らすための施策を考え実行しましょう。売上高家賃比率が10％を超えている場合は、そもそもの売上高が低すぎることによって、利益が出ていないので、売上を上げるしかありません。それらの分析結果によって、何をすべきかが変わってきます。
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