わたなべさん
「親の介護のために、店舗のある地域を離れて暮らさなければならなくなった」。 このような状況に陥った場合、フランチャイズとして持っている自分のお店への関わり方はどのようになりますか？
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劉備 さん
たしかにそうですね。いつ何があるか分かりません。もし、そのような事態になって、わたなべさんがお店にいれなくても、お店が回るように従業員教育をしていきましょう。スタッフの中から信頼できる人を選び、その人に責任ある仕事を徐々に任せていきましょう。そうして人材が育っていけば、わたなべさんがいなくてもお店が運営できるようになります。これは、2店舗、3店舗と多店舗展開をしていく為には必須です。
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