準備金について| 成功の説教部屋

経費を固定費と変動費で分けて出してください。可能であれば、売上が全く上がらなくても、半年間は、固定費を払えるだけの運転資金があれば良いのではないでしょうか。
つまり、家賃などの固定費として50万円、毎月必要であれば、300万円ぐらいは運転資金として用意しておくと安心です。
売上がずっとゼロということは、まずないでしょうから、それだけの運転資金があれば少なくとも1年間は、運営が可能になると思います。1年間運営しても、黒字化しない場合は、撤退を視野に入れたほうが良いかもしれません。

一般論でいきますと、学習塾のような会員制ビジネスの場合、すぐに損益分岐点を超えて利益を出す、というのは難しいでしょう。一方、飲食店の場合は、上手くいけば初月から利益が出ます。とはいえ、何のビジネスをするにも運転資金はしっかりと準備しておきましょう。