のずさん
フランチャイズカフェを開業する予定です。メニューの価格なのですが、本部の設定している値段だと少し高すぎるように感じ不安です。値段を変更できるか相談した方が良いでしょうか？
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劉備 さん
そうですね。本部に相談しても良いでしょう。地域によって、値段に変化を付けているチェーンも多くあります。ただ、フランチャイズオーナーが、本部設定の値段が高すぎる、と感じることはよくある事です。高い値段でも顧客を満足させる店を作れないかと工夫するのも良いでしょう。値段を下げるのは簡単ですが、それをしてしまうと利益を圧迫してしまい、沢山お客さんがいるのに儲からない、という事にもなりかねます。
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