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向大家咨询“美味、实惠、有趣”——日本排名第一的西班牙酒吧
Bar Mar 是一家西班牙酒吧，您可以在这里品尝到酒庄直接配送的新鲜、价格合理且美味的葡萄酒，以及时令食材，尤其是新鲜海鲜。酒吧风格多样，既可满足您小酌一杯的需求，也可满足您享用正餐的需要。其轻松、愉悦、舒适的氛围，使其成为众多顾客的常去之地。运营公司 Apresia 拥有超过 40 年的餐饮管理经验，最初在大阪经营一家法式餐厅，并为超过 100 家餐厅提供咨询服务，因此您可以信赖其丰富的专业知识和管理能力。
预计开业资金：最高100万日元
行业：餐饮・配送
凭借在欧洲强大的网络和与葡萄酒生产商的紧密联系，我们从2000多种葡萄酒中精选，直接进口符合我们严格标准的真正美味佳酿，并以低价供应。我们的选酒流程由六位专业侍酒师进行严格把关，我们更进一步，力求了解生产商倾注在葡萄酒中的热情与匠心。我们不仅细致考察葡萄园，还关注酿酒过程、质量控制，甚至与生产商本人进行面对面的交流。这使我们能够以每瓶不到3000日元的惊人价格，提供在日本难得一见的优质葡萄酒。
我们还举办年度酒庄参观活动，让您有机会与生产商互动交流，并品尝西班牙美食。
西班牙酒吧与红色联系在一起的印象据说源于日本的 Bar Mar。明亮的红色内饰，搭配配备酒柜的定制餐桌和其他精心设计的细节，营造出一种仿佛置身西班牙街头的氛围。
我们采用时令食材，在自有主厨房烹制正宗的西班牙美食。我们选用高品质的自有品牌食材，并结合母公司40余年积累的餐饮经验，为您呈现连专业人士都赞不绝口的美味佳肴。
此外，我们每两个月更换一次时令菜品，并举办各种活动，旨在吸引常客，让他们每天下班后都想来这里小酌一杯。
经营餐厅的真正挑战始于开业之后。我们的总部深知这些困难，始终秉持“让顾客满意”的根本目标，与您携手合作，分担您的顾虑，助力您的餐厅取得成功。
让顾客满意并非事事亲力亲为，而是需要清晰的理念和对细节的精益求精。我们的总部Aprecia拥有清晰的“西班牙酒吧”理念，作为日本领先的西班牙酒吧集团的一员，我们与餐厅老板共同致力于“Bar Mar”的成长与发展。
营业执照费：200万日元
保证金：50万日元
开业支持服务费：200万日元
室内外装修费用：1500万日元
设计规划费用：150万日元
厨房设备：360万日元
餐具、固定装置及其他物品：180万日元
*房产购置费用另计。
*以上价格均不含税。
*可能存在其他费用，且以上信息可能并非最新信息，敬请提前知悉。
月销售额：4,500,000日元
销售成本：1,580,000日元
人工成本：1,140,000日元
租金：500,000日元
其他：440,000日元
特许权使用费：100,000日元
利润：740,000日元
*特许权使用费：固定月费
*所有数据均不含税
*可能存在其他费用，且数据可能并非最新。敬请提前知悉。
■开业前
① 食品菜单方案
② 饮品菜单方案
③ 烹饪培训
④ 服务培训
⑤ 运营方案
⑥ 设备采购方案
⑦ 店铺布局方案
⑧ 提供空置店铺信息及店铺房地产合同支持
■开业后
① 现场店铺检查
② 提供推荐菜单配方
③ 促销方案
④ 店铺运营咨询
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