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充実メニューで幅広い層の消費者をがっちり集客!
フードが120品、ドリンクが150種類以上の充実メニュー構成。さらに年2回のグランドメニュー変更や年4回~6回にもおよぶ期間限定メニューの提供など、魅力的な戦略で顧客を飽きさせない店舗づくりを実現。さらに極限までムダを省いた独自のキッチンオペレーションを確立し、それだけのメニューも無理なくこなせます。
開業資金の目安:1,000万円以上
業種:飲食・宅配
研究しつくされたオペレーションシステムにより、社員は店長一人で月1,000万以上の売上げも可能。安くておいしい独創的な料理を、スピーディーに提供キッチンオペレーションは他社にはまねできないノウハウが満載。たのしい、うれしい、おいしいを徹底的に科学した居酒屋の新業態で安定収入を実現。
加盟金:300万円
保証金:200万円
テナント改装費:1300万円
POSシステム他:300万円
厨房機器設備:350万円
消耗品その他備品:300万円
開業準備金他:100万円
※別途、物件取得費が必要です
※全て税別
※その他費用が必要な場合、最新情報ではない場合がございます。予めご了承ください
※45坪(65席)年中無休1日8時間営業平均2.5回転の場合
※客単価平均2,500円
売上:1200万円
原価(30%):360万円
人件費(25%):300万円
テナント費(想定売上9%上限):100万円
ロイヤリティ(売上3.5%):42万円
利益:398万円
※全て税別
※その他費用が必要な場合、最新情報ではない場合がございます。予めご了承ください。
・オープン前の充実研修、開業サポート
・年2回のGM改訂時調理指導
・加盟店店長会議開催
・加盟店からの要請ごとにスーパーバイザー又は専門担当者の個別指導