在庫が切れたときの対応について| 成功の説教部屋

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在庫が切れたときの対応について

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heisei維新さん

飲食店のフランチャイズを経営している方に質問です。在庫が切れた場合コンビニやスーパーで買った食品で代用しても問題ないですか

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劉備 さん

フランチャイズ本部によりますね。どうしても、在庫がない場合は、それでもしょうがないと言ってくれる本部もあると思います。食材の仕入れ等に関して、加盟前に確認し、後で揉めないようにしておきましょう。

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